只有久坐会影响上班族健康?美最新研究指出另

时间:2018-06-26 来源:未知 点击:

导读:过去在讨论工作场所对健康的影响时,话题通常围绕在上班时间的久坐行为,但你知道吗?根据疾病控制与预防中心(CDC)的一项新的研究,影响美国人健康的另一个因素,可能是工作

过去在讨论工作场所对健康的影响时,话题通常围绕在上班时间的久坐行为,但你知道吗?根据疾病控制与预防中心(CDC)的一项新的研究,影响美国人健康的另一个因素,可能是工作中所提供的食物,特别是免费食物。新研究的结果发表在2018年6月11日于波士顿举行的美国营养学会年会上。

只有久坐会影响上班族健康?美最新研究指出另
美国疾病控制与预防中心的流行病学家Stephen Onufrak 说,我们对这么多食物是免费的感到很吃惊,尤其很多人甚至可能没有意识到他们吃下了多少的卡路里。

这个研究调查了5,222名员工,而这些人在工作中获得的食物或饮料,可能从自动贩卖机或是自助餐厅所购买的,或是在公司的公共区域、会议中,甚至是工作活动中等所免费提供的。

研究结果显示,几乎有4分之1的参与者每周至少在工作中获得1次食物,平均而言,他们增加约1300卡路里的热量。根据研究发现,这些食物大部分并不是从自动贩卖机买的,而是公司里的免费食品,且占总卡路里的71%。

Stephen Onufrak说,由于员工平均每天工作至少8小时,许多人可能并不知道他们在工作时,特别是从免费获得的食物中,获得的所有卡路里有多少,免费食物包刮比萨、苏打水、饼干、布朗尼蛋糕、蛋糕和糖果等。

根据这项研究,工作场所中所提供的的食物,往往含有大量的钠和精制谷物以及很少的全谷物和水果,这些食物都是高热量的来源。因此,也养成了员工不良的饮食习惯,这点是必须改善的。


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